Με δεδομένες τις νέες συνθήκες που θα επικρατήσουν στο Δήμο Μινώα Πεδιάδας, ύστερα από την ολοκλήρωση και τη λειτουργία του νέου Διεθνούς Αεροδρομίου στο Καστέλι, ο Φραγκίσκος Παρασύρης στηρίζει την πρόταση για την ίδρυση Δημοσίου ΙΕΚ στο Αρκαλοχώρι.
Καταθέτοντας ερώτηση προς το Υπουργείο Παιδείας, ο Βουλευτής Ηρακλείου του ΠΑΣΟΚ-Κινήματος Αλλαγής, προτείνει την ίδρυση και λειτουργία Δημόσιου Ινστιτούτου Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΙΕΚ) με έδρα το Αρκαλοχώρι, στο κτίριο του Γενικού Λυκείου Αρκαλοχωρίου, με τις εξής προτεινόμενες ειδικότητες για την καταρχήν λειτουργία του: Στέλεχος Υπηρεσιών Αερομεταφοράς, Επιμελητής πτήσεων και Τεχνικός μάγειρας/chef. Στην κοινοβουλευτική του παρέμβαση παραθέτει και το ομόφωνο ψήφισμα του Δημοτικού Συμβουλίου Μινώα Πεδιάδας, τονίζοντας, επίσης, πως στο συγκεκριμένο Δήμο, υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός αποφοίτων Λυκείου που αναγκάζεται να απευθύνεται σε Ι.Ε.Κ. άλλων Δήμων για να συνεχίσει την εκπαίδευση του και κυρίως την εξειδίκευσή του (αν πρόκειται για αποφοίτους του ΕΠΑΛ).
