Ύστερα από την ενημέρωση του Σωματείου Μαγείρων-Ζαχαροπλαστών & λοιπού Προσωπικού Κουζίνας, ο Φραγκίσκος Παρασύρης, Βουλευτής Ηρακλείου του ΠΑΣΟΚ-Κινήματος Αλλαγής, προχώρησε σε κοινοβουλευτική παρέμβαση προς τα συναρμόδια Υπουργεία, ζητώντας την άμεση εξίσωση των πτυχίων σπουδών των εργαζομένων πριν το 2014 με τους αποφοίτους της ίδιας σχολής μετά το 2014.
Ο Βουλευτής του ΠΑΣΟΚ, κατέθεσε το Υπόμνημα του Σωματείου, στο οποίο τονίζεται «ο κλάδος των Μαγείρων-ΣΕΦ όχι μόνο στην Κρήτη, αλλά και σε όλη την Ελλάδα απασχολεί 1000άδες εργαζόμενους και κατέχουν σημαντική θέση ευθύνης τόσο στον ιδιωτικό όσο και στον δημόσιο τομέα. Οι συγκεκριμένοι εργαζόμενοι αποτελούν τους στυλοβάτες όχι μόνο για την επιχείρηση που εργάζονται, αλλά και ολόκληρου του κλάδου του Τουρισμού και της Εστίασης.
Οι Μάγειροι-ΣΕΦ έχουν εδώ και πολλά χρόνια αποφοιτήσει από τις Σχολές Τουριστικών Επαγγελμάτων κατοχυρώνοντας με αυτό τον τρόπο το επάγγελμά τους. Δυστυχώς, από το 2014 και μετά παρά την ανακήρυξη ως αναβάθμιση της Σχολής σε ΙΕΚ(που τώρα έχει ονομαστεί σε ΣΑΕΚ) χωρίς όμως να αλλάξει το παραμικρό τόσο στο Πρόγραμμα εκπαίδευσης, όσο και στον χρόνο φοίτησης, είχε ως αποτέλεσμα την υποβάθμισης των πτυχίων, που πήραν οι συγκεκριμένοι εργαζόμενοι πριν το 2014. Οι συγκεκριμένοι εργαζόμενοι κατέχουν υψηλές θέσεις ευθύνης τόσο στον ιδιωτικό όσο και στον δημόσιο τομέα, τη στιγμή που αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα μοριοδότησης σε διαγωνισμούς πρόσληψης στο Δημόσιο(μέσω ΑΣΕΠ)». Στη βάση των παραπάνω δεδομένων, ο Φραγκίσκος Παρασύρης, και ενώ συναντήθηκε χθες το πρωί με το Σωματείο Μαγείρων και Ζαχαροπλαστών Ηρακλείου, καλεί τους Υπουργούς να προβούν σε άμεσες πρωτοβουλίες για την επίλυση του συγκεκριμένου ζητήματος.
